WSET is opgericht in 1969 en is een van de belangrijkste organisaties die cursussen organiseert om meer over wijn te leren. Er zijn 4 levels. Het is de grootste wijnopleider ter wereld, met 140.000 cursisten per jaar in meer dan 75 landen. In Nederland worden in meerdere plaatsen (zie WSET link) lessen in het Nederlands gegeven. Level 4 wordt op een beperkt aantal plaatsen in het buitenland gegeven.
Ik heb mijn WSET Level 2 certificaat in 2008 gehaald via een cursus van de Wijnstudio van (toen nog alleen) Jeroen Bronkhorst en zijn ega. Ik heb daarna ook aan sommige WSET level 3 lessen van hem deelgenomen, maar kon dat helaas niet afmaken door gebrek aan tijd. In 2024 ben ik het meeste alweer vergeten. Om een en ander weer op te halen is het handig de sites van Wijnstudio en van WSET weer eens nader te bestuderen.
Heel handig daarbij zijn de Podcasts van de Basis cursus van de Wijnstudio op Spotify:
Om te beginnen zet ik de WSET Level 1 oftewel WSET Basis podcasts van Jeroen voor het gemak van de lezer op een rijtje:
Het eerste deel van aflevering 2 gaat over de WSET proefmethode die ook ik heb geleerd en waarvan ik elementen in mijn proeverijen behandel.
Zie ook de pagina Over Wijn Guido.
Geef een reactie